HEIDI KIRJUTAB: Hiljuti tegin teoks oma ammuse unistuse ja veetsin terve märtsikuu tuhandete kilomeetrite kaugusel Tais. Minu sealne elu oli ilmselgelt täiesti teistsugune tavapärasest kooli-töö-trenni rutiinist. Kõige suurem muutus puudutas aga mu toitumist. Kuna aasiapärane toitumine tegi mulle ainult head, tahaksin jagada oma kogemusi ja mõtteid ka teiega.