Kellel piparkookidest on isu täis, võib jõuluauale panna ka teistsuguseid küpsetisi. Mina valmistasin nii teistele kinkimiseks kui ka endale söömiseks küpsised, mis on väikesest suhkrukogusest hoolimata imemaitsvad!

Need küpsised on tõesti lihtsad, sest iga koostisosa kulub umbes üks tassitäis. Kui soovid, võid segada hulka endale meelepäraseid komponente, näiteks kuivatatud puuvilju. Et küpsised saaks natuke "jõululikumad", võib lisada ka piparkoogimaitseainet.

Koostisosad:

• võid
• maapähklivõid (ilma suhkruta)
• naturaalset suhkrusiirupit või mett
• kaerahelbeid
• kookoshelbeid
• rosinaid
• šokolaaditükikesi (tume šokolaad)
• nisujahu (täistera)
• hakitud pähkleid
• 1 tl söögisoodat
• 1 tl küpsetuspulbrit
• 1 tl soola
• 1 tl vanillisuhkrut
• 1 tl kaneeli
• 3 muna

Valmistamine: sega omavahel või ja maapähklivõi ning seejärel lisa kõik teised koostisosad. Kuumuta ahi 180° kraadini ning küpseta küpsiseid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil umbes 8-12 minutit. Head isu!

Selle retseptiga tahan soovida kõikidele Kaaluabi kasutajatele ilusat jõuluaega. Ärge siis peolauas söögiga üle pingutage, sest ekstra koogitükk või eriti rasvane liha ei ole lisakilosid ju tegelikult üldse väärt! Jõuluauas võiks mõistus juhtida meie tegusid, mitte arutu isu. Ja kui siiski on tunne, et läksid liiale, siis mitte kunagi ei ole hilja teha üks pikem jalutuskäik väljas ja see raske tunne oma kõhust minema pühkida.

Häid jõule ja palju-palju edu uuel aastal!

Heidi kirjutab Kaaluabis tervislikust toitumisest ja sportlikust eluviisist. Kui soovid tema kohta rohkem teada, külasta tema blogi aadressil http://heidi.tarkpea.ee.