UUDIS: Solarise keskuses oma kuuenda kaupluse avanud Juustukuningate kett plaanib 2015. aastaks jõuda 10 poeni. Eestis 1,5 aastaga suure populaarsuse võitnud Juustukuningate juustud on müügil veel Ahvenamaal, üks frantsiisikauplus on Ukrainas ja samasugused poed on tulemas ka Lätti.

Kvaliteetse Hollandi juustu müügile keskendunud poeketi looja ja tegevjuhi Erwin Wassenaari sõnul on Juustukuningate lähiaja eesmärgist üle poole saavutatud – Tallinnas on tänaseks avatud neli kauplust, üks kauplus on avatud Tartus ning üks Pärnus. Sihikul on Narva ja veel mitu väiksemat Eesti linna.

„Eestimaalased võtsid head Hollandi juustud omaks kiiremini, kui ma arvata julgesin,” märkis Erwin Wassenaar. „Meie edu taga on otsekontakt tootjatega Hollandis ning seetõttu oleme saavutanud väga mõistliku ja soodsa hinna. Ka näiteks Michelini tärniga restoranide neljast hindamise kriteeriumist üks on hinna ja kvaliteedi suhe, mis meil on harukordselt hästi paigas. Juustukuningates on saadaval 70 erinevat juustusorti ja kõiki neid on võimalik kohapeal maitsta. Iga kuu lisandub valikusse mitu uut juustu.”

„Juustukuningad on ka välisturgudel: meie juuste müüb üks kauplus Soomes Ahvenamaal, frantsiisipood Ukrainas ning Lätis on läbirääkimised frantsiisipoe avamiseks käimas,“ rääkis Erwin Wassenaar. „Lisaks juustumüügile ja uute kaupluste avamisele tegeleme aktiivselt tootevaliku täiendamisega – et müügil oleks ka head Eestis valmistatud juustu, selles osas loodan samuti peatselt teatada häid uudiseid.“

Erwin Wassenaari sõnul tuli esimese kaupluse avamisel silmitsi seista umbusklike kaubanduskeskuste juhtidega, kes ei tihanud tundmatu nime ja veel end mitte tõestanud kontseptsiooniga kauplusele ruume rentida. Kuid vaevalt pooleteise aastaga on suhtumine kardinaalselt muutunud ning keskused teevad juba ise Juustukuningaile ettepanekuid.

Solarise juhi Anneli Palvadre sõnul on keskuse 0-korrus just kaunist kodu ja uusi maitseelamusi hindavate poodlejate peale mõeldes viimase aastaga oluliselt ümber kujundatud. „Juustukuningad täiendavad hästi Solarise Kodu & Gurmee korruse kontseptsiooni ja annavad maitsva toidu sõpradele veel ühe lisapõhjuse Solarist külastada," lisas Palvadre.

„Juustukuningad pakuvad eripärast ja parimat valikut nagu asjatundjatele kohane – Erwin on ise Hollandist pärit ja tunneb juustumaailma kuni juurteni,” märkis tippkokk Tõnis Siigur. „Juustukuningad on üks väheseid kui mitte ainus kauplus, kust saab maailma parimaks tunnistatud Vermeeri juustu, 7aastast juustu ning kuulsat Murujuustu. Juustukuningates on ka valik erijuuste, näiteks kevadel pakuti Kuninglikku Kroonimisjuustu. Selline valik on kõrgetasemelise maitseelamuse pakkumiseks hädavajalik. Juustuvaliku osas on Eesti tänu Juustukuningatele Euroopa gurmeemaailma tipus.“

Juustukuningate (www.juustukuningad.ee) poe loomise mõte sündis Erwin Wassenaaril 2010. aasta detsembris, mil ta aitas koos oma hollandlasest sõbraga Tallinna Rahvusvaheliste Naiste Klubi IWCT korraldatud heategevuslikul jõululaadal Hollandi saatkonna müügiboksis laadakülalistele Hollandi juustu müüa. Ta sai kiiresti aru, et eestimaalased ei tunne juustumaitseid, aga kui juustu maitsta anda, tekib kauba vastu suur huvi – ta müüs 150 kilogrammi juustu vaid 2 tunniga. Äriidee oli sündinud. Tänaseks on Juustukuningad OÜ müünud Eestis juba 100 tonni juustu, loonud 34 uut töökohta ja toonud elu Rotermanni Aatriumisse.